Блог ayka-azeri

Регистрация

Теги

alman metbexi  bulkalar  corekler  dolmalar  fransiz metbexi  gurcu metbexi  isti xorekler  italyan metbexi  keksler  konfetler  maffinler  novruz sirniyyatlari  pecenyeler  pirojnalar  piroqlar  plovlar aslar  qarisiq  qurabiyeler  ruletler  rus metbexi  salatlar  shorbalar  sirniyyatlar  tortlar  turk metbexi 

На странице

RSS - подписка

   
ЯнварьФевральМартАпрельМайИюньИюльАвгустСентябрьОктябрьНоябрьДекабрь
           
12345678910 (2)111213141516171819202122232425262728293031

turk metbexi

Etli gul boreyi


Terkibi:

Xemiri

2 eded yumurta
Yarim stekan duru yag
1 stekan iliq su
Maya
Duz
Ala bildiyi qeder un

Iclik:
200—250 gr kıyma
1 eded bas sogan
Duz istiot
Ceferi, suyud

Icine surtmek ucun

2 eded yumurta
3 qasiq qatiq
1 stekan sud
1/2 tekan yag

Uzeri ucun

Corekotu

Xemir erzaqlarindan yumsaq xemir yogururuq. 30 – 40 deqiqe dinlendiririk. Qiymeni soganla birlikde qizardiriq. Yumurta , qatiq, sud ve yagi birlikde qarisdirirq.

Xemirden ortaboy kundeler duzeldib yayiriq. 3 yuxanin arasina iclik cekirik. Yuxani dord yere boluruk . arasina qiyme qoyub rulet kimi bukuruk ve bururuq. Uzerine corekotu sepib 180 C uzeri qizaranadek bisirirk .

Теги: turk metbexi

konfetler

Marmelad


Terkibi:

0,5 litr limonad,
50 q jelatin,
1 kq seker tozu,
1 cimdik limon duzu,
1 portagalin qabigi

Hazirlanmasi:

Jelatini 100 ml limonadda 2 saatliq isladiriq. Qalan limonadda seker , limonduzu ve portagal qabigini qarisdiririq. Seker tozu eriyenedek bisiririk. Isti qarisima jelatini elave edib qarisdiririq. Qarisimi 3 – 4 yere bolub muxtelif rengler elave edib qarisdririq ve muxtelif formalara tokub 2- 3 saatliq soyuducuya qoyuruq. Daha sonra hazir marmeladlari sekere bulayiriq.

Теги: konfetler