Блог ayka-azeri

Регистрация

ayka-azeri

sehirli metbexim

<<< qurabiyeler
qurabiyeler>>>

tortlar

Balli tort

Terkibi
Xemiri
Yumurta — 2 eded,
Bal- 2 x.q.,
qabartma tozu – 1 eded ,
seker tozu — 1 stekan,
kere yagi — 125 q (yarim packa),
UN — 4—4, 5 stekan

krem
kere yagi — 300 q,
qatilasdirilmis sud — 1,5 qab
vanilin
uzeri ucun
qoz

Hazirlanmasi

Buxarda yagi eridirik , seker tozu ve bal elave edib qarisdiririq. Qabartma tozu elave edirik. Buxardan gotururuk . Yumurta elave edirik ve yaxsica qarisdiririq. Daha sonra az – az un elave edirik yumsaq xemir yogururuq.


Xemiri 3 yere ya da 7 – 8 yere boluruk .


Yayiriq 170—180 derecede 5 – 10 deqiqe bisiririk 

Qatilasdirilmis sudle yagi caliriq vanillin elave edirik ve her qatin arasina cekirik . Hazir tortun uzerine qoz sepirik.

Теги: tortlar